提出した履歴書について

履歴書の内容を、面接時に同席していなかった栄養士が知っていました。
上司でもない方が、採用後に個人情報満載の履歴書を見ることは許されるのでしょうか？
ベラベラと、自分の個人情報を、〇〇なんやねと話され、そうなんですとは答えますがあまり良い気持ちにはなれず、不信感が残ります。
履歴書が簡単に見れるなんて普通なんでしょうか？

【追記：2021/12/14 06:07】
沢山のご意見やご教示をありがとうございました。勉強になりました。
その後も、学歴の事を気にされたり、肩書を気にされたり、、のように感じています。

上手く付き合える術を、身につけ、ストレスを溜めないようにしたい、、と思います。
ありがとうございました。