栄養士辞めたい

見て頂きありがとうございます。職場の人間関係についての愚痴です。共感やアドバイス頂ければ嬉しいです。

現在26歳です。昨年施設栄養士に転職しました。やりたかった仕事に就けて頑張ろうと思っていたのですが、厨房スタッフとの関係に悩んでいます。具体的には『栄養士が私になってから他部署からの要望がエスカレートして仕事が増えた、私がしっかりしていないから他から舐められてる、前任者は厨房ファーストで芯の通った人やったのに。』と言われることです。確かに引き継ぎが終わって1人になった瞬間『今まで我慢してたんやけどもっとこうして欲しいねんけど』等の意見、経営者が変わったことにより他職種連携の強化によって全体の業務の見直しを進めているところです。そのことについてミーティングをして言葉にすることはなく私の考えてることを発信する機会がなかったのでそこは私の反省点なのですが、毎日のように上記のようなことを言われると正直しんどいです。言ってくるのはパートでなんでもはっきりものを言う人です。私ははっきり言えるタイプではなく言いたいことを事前に組み立ててからじゃないと自分の意見を言えないのでいつも言われるだけで終わります。普通に他愛のない話もしますが、容姿について言われたりもします。給料もそんな多くもらってないし、人員が足りない日は私も厨房に入って結果残業して栄養士業務を終わらせる日々です。残業代もタイムカード制ではなく申請なのでよっぽどのことがないと申請してません。（早くきて遅くまでいるのが普通っぽい雰囲気を感じるので…。）こんな感じで休みの日も気分が重く最近はぐっすり眠れないことが多いです。転職して栄養士辞めたいけどまだ1年しか経ってないしと思うと勇気が出ません。