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フリートーク

悩んでいます。

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2013/09/23 17:05:04

こんにちわ。はじめまして。

今年の4月に大学を卒業し保育園で
栄養士として働いています。
給食施設が今年からでき、栄養士1人(私)と
パートさん1人で80食程度つくっています。

発注ミスやほうれんそうができていない、食育が
できていない(食育指導)、切り方がなっていない、
お金の計算、管理ができない、献立ソフトの
使い方がなっていない、献立かいまいちなど
だめ人間なわたしです。
全部自分が悪いことだし、勉強すれば
いいことだと分かってはいるのですが
近くに相談できる人もおらず、近くに
同じ業種?の同期もいない、おなじ歳の同期が
いないなどもあり、いつも不安だし
相談したくてもできない状態もあります。
園長にびくびくしたり、パートさんにいつも
言われないように過ごしてる自分がいます。
前は、職場に行きたくなくて夜1時間ことに
起きていたときもありました。
今は心臓がバクバクする程度で、今ほんとに
辞めたいと正直おもってるし、園に私は無駄な
人材だと思っていますし、園長にもこのままだと
ここにはおれんと思うよ(ちゃんと頑張れって
いう意味でだと思います)と言われたりもして…
こんな駄目な私ですが、せめてできることは
したいと思っています。
みなさんが、参考にしている本やHP(献立や食育、
衛生管理、切り方、金管理など)など教えてほしいです。
園でしていることなども何かあれば教えて欲しいです。
頼ってしまう形になりますが、お願いします。
長文すみません。

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