悩み続けたこと聞いてください。

自分が投稿する機会はないと思っていましたが、自分の中にあるモヤモヤがどんどん膨らんで、どうしようもなくなったので、是非意見下さい。
自分は保育園勤務の栄養士3年目です。
仕事も慣れてきてそろそろ落ち着いてきました、と言いたいところなのですが、ドジな性格が故いまだにミスをやらかす日がややあり我ながらあきれています。
今回はその性格も災いしているのですが、聞いてください。
職場には10年勤続する栄養士の先輩と2人のパートさん、あとは夜間保育が併設されていて、夜間枠で1人正職の調理師の方がいます。
1年目の半年間は試用期間としてひたすら調理のみ、半年を過ぎたら献立作成や発注をさせてもらえることになり、慣れないながらも先輩に教えてもらいながら、失敗を重ねつつも仕事してきました。
2年目になり、一通りの業務を覚えたという前提で先輩たちもあまり何も言わなくなり、自分が献立を立てた月も本格的にリーダーをとり現場を動かす努力をしてきました。ですが、あまり先輩とうまくコミュニケーションがとれてなかったことや、先生方がベテランなので、指示を出しにくいといった勝手な先入観からうまく指示をだせず、提供の時間が自分のリーダーの月や先輩が休みの日に遅くなったりしたので、管理職の先生方に呼び出しされることが多くなりました。
そこで提案されたのが、段取り表をあらかじめ書いておいて現場に貼り、見てもらいつつも指示をだしていけばいいやすくなるんじゃない？だから書いてくださいと言って2年目の6月から今に至るまで毎日その日の段取り、評価反省、当日のメニューにおける評価を書き続けてきました。
帰る前には管理職の誰かに見せて話をする、という習慣がつきました。
しかし、提案した管理職のうち園長は基本的に見てもらえるのですが、園長がいない時など副園長にみせにいくとあまり見たくない様子でさらっと見て終わったり、たらい回しにされるなど内心傷つきました。
それから普段の仕事もある上に段取り表を書き、そこから話し合いで長い時では1時間ぐらい退勤後話すこともありました。
先輩とは保育園の自園給食といえど、クラス替えもないので、とにかく仲良くなって楽しい職場にしていきたいなという思いがありました。ですが、それ故にあまり自分の意見を出せないことが続き勝手な考えで、仕事の邪魔になってはいけないと頃合いを見計らって質問するつもりがしそびれてしまったり、先輩にある時言われた、”私放任主義やから”という発言からいい出せなくなり、発注のミスが目立つようになりました。
自分のなかで空回りするようになっていき、発注ミスも目立ち、管理職からも呼び出されることも多くなり、クラス話し合いするも解決へは繋がらず。
話を聞いていると管理職の先生方はあまり給食室の仕事内容を把握していないようで、自分のミスで話をしていると、そんな感じで仕事をしていたのか、というような感じでした。ですから、今まで発注ミスの報告もなかったらしく、給食室はエリート集団やから失敗してはいけない、それだけ重要な仕事だということを自覚するべきだというニュアンスのことを度々言われるようになりました。給食室内では、自分が起こしたミスを逐一管理職に報告するシステムになり、さらに自分の中で重圧がかかり、少しのミスをしては呼び出される不安から夜もうなされるようになりました。僕自身、1年目、2年目の時は新人だからという勝手な先入観から先輩達のミスを被ったこともあれば、先生たちがうっかりしたミスも自分の中でとどめとおこうと思ったこと、段取り表に実際かかった時間を書くのですが、それもほぼ目標の時間に先生たちは終わったことにしたりと自分なりにフォローしてきたつもりでした。でも知らないうちに自分のミスは管理職へ報告されていて、管理職の先生方には、現場の雰囲気が悪くなってると思わない？そのミスはいつになったらなくなるの？と些細なミスでも言われる毎日。
確かに自分の注意散漫から事の端は発しているので今日までずっと我慢してきました。
転職をしたところでどこもこういうことはあるだろう。もっとしんどい思いをしている人はいるから弱音はかずにがんばろうと言い聞かせ働いてきた3年間。ですが、今月の献立表も完成して発注済みなのに、9月の末急遽2日分あなたが8月に味付け失敗したカレーを入れてくださいと言われ自分の中で糸がきれました。先輩たちの意思を受け継ぎ、やり方なども見習いながら、栄養士としての業務をしてきましたが、その思いが踏みにじられた気がしました。今年辞めると採用募集の時期もすぎているので、来年度いっぱい働き辞めるつもりでいます。長々とくだらないことを書き並べているかもしれませんが、3年間の鬱憤に対する意見聞かせてください。お願いします。