調理師との付き合い方

初めまして
病院で管理栄養士をしています。

ここ何年かで現場の調理師さんが定年や家庭の都合で退職が続き、前から働いてた方がいなくなり、新しく入った同じ年代の調理師さんと仕事をしています。

最初は同じ世代なもので、仲良く仕事をやっていましたが、同じ世代という事もあり、私の性格も悪いかもしれませんが、なめられてしまい、仕事を疎かになってしまってます。

注意しても、聞かず困ってます…

なんとかもめずに上手く付き合って行きたいと考えています。

悩み過ぎて休みの日も考えてしまいます…


調理師さんと上手く付き合うコツと注意する時の言い方、その後のフォローを教えて頂きたく質問をさせてもらいました。
皆さんのご意見をお聞かせ下さい。