老人ホームの職員の勤務時間について

こんいちは。
　私は養護老人ホームに勤務しており、月曜日から金曜日まで朝８時３０分から夕方５時１５分までに勤務です。
　支援員、看護婦も同じ勤務体系です。調理業務は委託なので、早番、遅番があり、三食、作って頂いております。
　養護ですが、近年は入所者の方も高齢の方が増え、支援をすることがかなり増えてきました。そこで、支援員さんも、早番、遅番を作ったらどうかという話が出てきました。
　皆さんの施設は、支援員さんの早番、遅番はありますか？
　また、職員間の会議は、月に何回ありますか？
　私の勤務先は、毎朝ミーティングがあり、前日から夜間の報告等あり、週に１回、次に週の業務・行事についての会議、月に１回、次の月の業務・行事についての会議があります。