退職者が続く

以前、相談しましたが、予想通りに栄養士と調理師が来月で辞めてしまいます。
施設側に迷惑かけないか心配。
上司に相談してもひとごとで、残されるのは、私とパート２人。
優しい管理栄養士さんたちが居ますがさすがに施設側なのでなんとも。
遅配や配膳できなかったでは、すまされないのに、上司はまったく無関心なんです。
私にも責任あるんでしょうか？？