保育園職員の給食量について

介護福祉施設の「お菓子大好き栄養士」さんの投稿を見て、どこの部門でも同じような悩みがあるんだなぁ・・・と思い、私も初めて投稿しました。
私の場合は保育園職員なのですが、今年度から初めて現場に栄養士が配属になり、今までの食事量に疑問をもちながら、量を考えていたところでした。

公立保育園の方に意見をお聞きしたいのですが、職員の食事量は幼児の２倍で出していますか？
それとも経費の関係で出来ない状況にあるとか・・・規則によって各市町村での違いなど、色々な実態を教えていただけるとありがたいです。

ちなみに、少ないと苦情が出まして・・・悩んでおります。