さつまいもモンブラン：分量記載 さつまいもモンブラン
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病院・クリニック/間食/秋/一般食
2014/10/22
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- デザート・間食：さつまいもモンブラン：分量記載
- デザート・間食：さつまいもモンブラン
さつまいもモンブラン 5個分
①卵 1個
砂糖 45ｇ
②小麦粉 35ｇ
③牛乳 15ｇ
バター 10ｇ
サツマイモ 正味100g
生クリーム 70g
砂糖 10ｇ
栗の甘露煮 3個
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