青果の業者は2社ですか？

現在学校栄養士として働いております。

八百屋２社と契約をしているのですが、毎月交替で発注しなければならないのでしょうか。

２社について、野菜の価格にかなりの差があり、来月は両社に発注をかけたいと考えているのですが・・・。Ａ社：価格安い・品質は中の下
Ｂ社：価格高い(Ａ社の２倍)、品質中の上

どなたか、毎月２社から発注をしている方はいらっしゃいますか？

ちなみに契約書には、毎月交替に発注をするという取り決めは記載していなかったです。