VF検査について

毎日お疲れ様です。

VF検査への栄養士の関わりについて質問させてください。

皆さんのところでは
１．VF検査に栄養士は立ち会っていますか？
２．立ち会っている方は、基本的には検査を見ているだけですか？
　それとも、その場で料理にバリウムを混ぜるなどの作業を行っています　か？
３．VF検査の検査食は栄養科が準備すると思いますが、バリウムを混ぜ　たクッキーやゼリーなどは厨房で作っていますか？


１，２について
　私の働いている病院でも今後、VFの検査に更に栄養士が携わっていこうと思っているところなので、皆さんの関わり方を参考にさせていただきたいです。

３について
　バリウムは薬剤ですよね？
　薬剤は厨房には入れてはいけないという決まりがあったように思うのですが、バリウムゼリーやクッキーを作っている施設が多いように思ったので、どこで作っているのか気になりました。

よろしくお願いします。