既出でしたら申し訳ありません。
急性期の病院に勤めている管理栄養士です。
看護師より、食事形態の選択の仕方がわからないと言われました。
当院は嚥下調整食も提供しており、写真付きの食事形態表も各病棟に配布し掲示してもらっています。
それでも義歯の無い人はどれを選択すれば良いのか?
ST介入していない患者はどの食形態を選べばいいのか?
わからなければ栄養科に連絡を下さいと言ってあります。
が!!時間もない、不在の時もあるので連絡をするようにというのは、難しいのかなと思っています。
看護師はフローチャートのようなものがほしいと言っています。
食形態表だけでは分かりづらいのでしょうか?
病院勤務の栄養士様は看護師向けのそのような食事形態フローチャートは作成していますか?
スマイルケア食の選択の仕方のようなものありますか?
皆さまお力貸して下さい(;O;)
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