差し入れあり？

ケアミックスの病院で働いています。
医療一般病棟と医療療養病棟の差し入れについての質問です。
入院時診療計画で栄養管理の必要ありの患者さんに、栄養管理計画をたて、栄養管理を行っていますが、中には病院食がたべられず、病院食プラス医師の許可をもらって、家族から食べれそうなものを差し入れしてもらっている患者さんがいます。思考に対応しても食事摂取量が増加せず医師の許可があれば、差し入れと病院食の中から食べられるだけ食べてもらう事は許可してもよいのでしょうか？また、栄養管理計画も差し入れをふまえた計画をたてて問題ないのでしょうか？監査での指摘事項になるかどうかも踏まえて、教えていただければと思います。