ふとした疑問ですが

回答:14件閲覧数:5849
2016/10/04 21:02:36

検食をしてる時って、もうほとんど盛り付けが終わってますよね?
その状態で、味が美味しくない、腐敗臭がする、等を気づいた場合どうしますか?

利用者さん、患者さんのお食事を止めて、作り直しなどをするのでしょうか?
実際に検食で異常をみつけて対応した方はいるのでしょうか?

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