こんにちは。
保育園で月1回は鶏レバーを出しているのですが、鶏レバーの甘辛煮など保育園でのレバーの定番を提供すると、見た目がグロいから変えて欲しい。と指摘されます。
レバーの揚げ物やレバーにタレをからめたような他の保育園らしい鶏レバーレシピを教えてください。
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