保育園で栄養士しています。
給食のお汁や煮物など、温かいものを配膳するとき、子どもたちにとって最適な温度はどれぐらいなんでしょう？
熱すぎるとこぼしたときに、やけどの心配もあるので、みんなさんはどの様に配膳していますか？
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