ゼリーに色をつけたい！

久々の質問です！
どうぞよろしくお願いします(*´꒳`*)
4月にイースターバイキングがありそこで出す献立で悩んでます。卵アレルギーがいるため卵料理をあまり出さない予定でいます。
そのため他のものでイースター感を出したいなって思ってます。

1、ゼリーの中にうさぎ（ピンク色で型抜きした）を入れたもの。
2、カラフルな卵ピックをつくる。
3、ごはんの形をうさぎ卵にする
等思いつくとこです。

そこで質問なのですが、添加物を使わないゼリーの着色なにかありますか？
あと他のアイディアありましたらぜひ教えてください( ´ ▽ ` )