採用面接に立ち会うことになりました

新しい管理栄養士さんの採用面接に立ち会うことになりました。

自分は療養型病院の厨房の者ですが、管理栄養士さんとの接点もあるので現場の意見も聞かせてほしいという事とでした。

大変ありがたい経験ですが、面接の時に何を聞き出せば管理栄養士さんとしての経験が深いのかわかりません。

一般的な面接で聞くことはまとめ上の方に確認して頂きましたが、専門職部分(栄養ケアなど、厚生局の経験有無など)の事は経験があるかないかくらいしか聞き出すことができません。

具体的にこう聞くと答えやすい。
こういう風に聞かれて良かった。
等ありましたら教えて頂きたいです。

他にも面接でここが良かったから入職しました。などのエピソード教えて頂けるとありがたいです。