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いつもお世話になってます。またまたご質問させていただきます。
90歳女性。心臓病食で塩分6g規制の方。
2か月ほど前から、食欲なく全介助にて食事をされています。
6月に入ってからは2から3割ほどの喫食率で、メイバランスミニ1本を付加しています。拒否が強く、メイバランスミニ1本を30分かけて介護士さんが必至に飲ませてくださっています。
朝はみなさんパン食の献立ですが、この方、パンは一切召し上がりません。
昼、夕のお粥は食べます。副食はほぼ0です。
そこで、ご家族様に朝のお粥を持ち込みで購入して頂こうと思うのですが、メイバランスミニも購入いただいているので、どうするか悩んでいます。
医務的には蛋白源がメイバランスしかないのでつけてほしいと。介護的には、お粥を購入するならお粥の喫食だけで時間がとられてメイバランス飲ませる時間はない、とのこと。(マンパワー不足です)
悩みます。。こんなことも判断できない自分も情けないです。
特養勤務2か月目です。いろいろアドバイスいただければ嬉しいです。
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