高カロリー輸液とゼリーについて

療養型の病院に勤めています。
高カロリー輸液を施工していた患者さんが、本人食べる意欲が出てきてゼリーのみの食事で開始しました。高カロリー輸液も続行してます。
高カロリーの場合食事と両方は加算がとれないので、看護師に伝えたところ、ドクターに確認を取り、ゼリーは自費でいいのでそのままゼリーは出してほしいといわれました。
それはそれでいいのですが、高カロリーとゼリーの両方って患者さんにとってどうかと思い悩んでいます。

高カロリー輸液のカロリーは５００kcal～６００kcalですが、ほとんどがブドウ糖って聞きました。

こういうケースもありでいいのでしょうか？

高カロリー輸液のことがよくわかりません。