保育園でのアセスメント表作成

こんにちは。
四月に新卒で小規模保育園の栄養士として働いています。
小規模なので、園児を把握できることは
いっぱいあるだろうと、園長の要望で
アセスメント表、モニタリング表、計画表を作ってとゆわれました。老人施設や病院で栄養ケアで使うものはネット検索しても色々出てきますが、保育園で使うとなるとなにをどういった内容のものを入れたらいいのかさっぱり分かりません、、、
どなたか、どんな声でもいいのでアドバイスくれませんか、、、
困りに困ってます、、