アレルギー児の代替食について

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2019/11/01 18:06:10

今年の4月より、町立の保育園で栄養士をしています。アレルギー児の給食について、お弁当を持参してもらっている割合は、どれくらいですか?私の勤務している保育園では、乳・卵・小麦のアレルギー児は、月に2~3回です。手作りのドーナッツ、手作りのチキンナゲット、手作りのタコ焼きなどです。

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