管理栄養士・栄養士のコミュニティ エイチエ
回答締切済
介護・福祉施設 > その他の業務

消費者庁「アレルギー表示」が28品になってます

回答：0件閲覧数：3104
2020/01/21 12:59:46

○アレルゲンを含む食品に関する表示について(令和元年9月19日消食表第322号)[PDF:144KB]
○落花生は（ピーナッツ）と表記していい
最近、他職種から教えてもらいましたので情報提供です

2
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

0人が回答し、1人が拍手をしています。

同じカテゴリの新着の質問

老人福祉施設の食事介助
154 1 1
2025/07/17
おやつ代の使い道について
83 0 0
2025/07/17
褥瘡について
445 5 1
2025/07/11
食品衛生責任者
339 0 0
2025/07/05
チョコレートの提供方法
515 2 2
2025/07/01
食費について
1370 2 4
2025/06/26
新着質問をもっと見る

ランキング

1位
老人福祉施設の食事介助
154 1 1
2025/07/17
2位
おやつ代の使い道について
83 0 0
2025/07/17
みんなのQ&Aランキングをもっと見る