通所 栄養アセスメント加算

日本栄養士会にてダウンロードできる様式例について質問です。
今年度改正により施設で通所の栄養アセスメント加算をとるように言われました。

食生活の実施状況等の摂取栄養量・提供栄養量・必要栄養量について質問です。
　摂取栄養量は通所利用者の1日の摂取エネルギーを計算でしょうか？
　提供栄養量は昼食の平均値でいいのでしょうか？
　必要栄養量は推定エネルギー必要量の計算方式であってますか？
　
　様式例には現体重あたりと書いてあるので適正体重を計算しなくていいのでしょうか？