入院時栄養管理計画書について

入院時栄養管理計画書は特別な栄養管理が有りの患者のみ作成するのが普通かと思いますが、私の施設では特別な栄養管理の有無に関係なく全員作成しています。
計画書の内容もじっくり考えて立てられていません。食事内容を確認して、それを写しています。
特別食が必要な方は主治医に提案していますが、退院の時の評価は看護師がやることになっており、抜けてる事が多いです。
他の施設では栄養管理計画書の再評価や退院の評価はどのように。していますか？