調理従事者の下痢について

保育園で栄養士をしております。

一緒に働いている人で、生理前に必ずお腹を下す人がいます。
下痢をした場合は調理に携わってはいけないと思うのですが、本人が生理前なのが原因ですという場合は信用して調理をしてもらっていいものなのでしょうか？

いつも離乳食を作ってもらっているため、もしも生理が原因ではなく感染性のものだったら、、、と思うとぞっとします。
小さい子たちは免疫力も低いので心配です。

私も生理前にお腹を下すことはありましたが、今は婦人科に行ってそうならないように薬をもらって対処して働いています。

お腹を下した時点でそれが本当に感染性のものではないのか確認するために、内科や胃腸科を受診するのが確実だと思っています。
私が過剰に心配しすぎなのでしょうか？
みなさんのお力を貸していただきたいです。
よろしくお願いします。