低残渣食にさつま芋使いますか?

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2010/05/03 21:39:45

低残渣食には繊維の多い食品は使わないと思いますが、さつま芋をマッシュにした場合は繊維はどうなりますか?
マッシュなら低残渣食の献立に入れても大丈夫でしょうか?

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