サルモネラ菌陽性

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2026/08/01 17:00:42

こんにちは。今回は入職前の検便について教えていただきたいです。

私は現在保育園で栄養士をしています。

新しく入るパートの方が入職前の検便検査をしたところ、サルモネラ菌陽性でした。その後すぐに病院受診をし、薬を処方され服用したそうです。
本人は無症状だったとのこと。

私としては、再検便で陰性を確認してからの入職を考え準備をしていたのですが、園長が受診から2週間経過していること、症状がない事、チフス性サルモネラではないこと、医者も働いて大丈夫と言っているとの理由で、陰性の確認無しで入職される流れになりました。

保健所に確認すると、医者の許可が出たのなら検便は責任者の判断で決めてくださいとのことでした。

その回答は法的に問題がないという意味で、サルモネラ菌はもういないので安全と言う意味では無く、そのために責任者の判断で陰性を確認する必要があると思うのですが。

園長は医者が100%大丈夫って言っているから問題ない。調理業務に入らず、洗浄をしてもらうとのこと。

入職後のタイミングで、職場の検便提出があるので、そこで陰性を確認して通常業務にあたればいいとのことです。

保育主任さんからも陰性を確認したほうがいいのでは?と園長に話をしてもらいましたが、聞き入れられず。

栄養士のいる意味あるのかな。って考えてしまいました。

このような場合どう動けばいいのですか?教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。

【追記:2026/08/02 22:23】
どなたか教えてください。

陰性か不明の期間、洗い場に入られるとのことですが、その間の手袋はどのようなものを使用したらいいのですか?

エプロンは使い捨てのものを使用してもらう予定ですが、手袋はどうしたらいいのかわかりません。

使い捨て手袋では水が入ってしまうし、洗浄用の長い手袋では内部に菌が付着してしまい不衛生ですし。

どうすればいいのかわからなくなってしまいました。

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