食物アレルギー

最近、よく食物アレルギーについての記事やニュースを見かけます。
私はアレルギーはないのですが、ごく少量でもすごく重い症状が
出てしまうと聞きました。
アレルギーを持っている人にとってはとても怖いですよね。

栄養士として食物アレルギーに関する知識も高めていきたいです。