麦茶に冷やし方

この前、保育園の園長先生から相談がありました。
水分補給をするのに麦茶を園で沸かしています。
これから暑くなるので、水分をとる回数や量も増えてくるので
麦茶をつくったとき、冷やすところがなくて困っているっと。
朝、作った麦茶は、冷やす時間もあるのですが
後から作り足すときは、なかなか冷やすことができない。
先生が考えた案は、朝、沸かした麦茶を容器を移し変えて
凍らせておく。そして、つくり足したときにその凍らせた麦茶を
いれて、冷やす。っという案です。
私は、給食センターで保育園の担当をしていて、
園に在中しているわけではありません。
各保育園は、調理場がせまく、設備もととのっているとはいえないので、
麦茶を移し変える容器は、大丈夫なのとか？
衛生面が気になります。
みなさんは、麦茶を冷やすとき、どうしてますか？