遊離残留塩素の検査器具と方法について

回答:5件閲覧数:2558
2010/11/11 16:07:28

こんにちは。
いきなりですが皆さんの職場では、残留塩素を調べる時、どのような物を使用していますか?

私の職場では、紙の物を使用しているのですが、調理員さんから、「分かりづらいなぁ」
と言われてしまいました・・。
 
 数値が分かりやすく表示されるのものなど、何かありましたら、教えてください。

よろしくお願いします。

それと、ついでと言ってはなんですが、もうひとつ質問です。
 職場では、野菜の下処理段階で、まず、電解水(アルカリ水と酸性水)で洗っています。
(業者名をいっていいのか分かりませんが・・・ペンギンマークのところのです)

その電解水も、使用水と同様に遊離残留塩素をしらべていますか?
また、調べている方は何の道具を使用しているのでしょうか?

以上、よろしくお願いします

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