病院 献立参考本 注意したほうがいい点 献立作成負担

回答:4件閲覧数:4639
2011/04/13 02:02:02

4月から病院で新入社員として(年は30代で栄養士として初めて働く)働いてます。

初日から嗜好調査してといわれ、で次は献立作成するからね。って職場のボスに言われました。

でもどうやってつくればいいのか。どんな本をみなさん参考にしてるのか。そこの所がわからなくて

おしえてください。

ボスが「献立作成今度からしてもらうから」と何回も言うのでプレッシャーです。

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