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病院　献立参考本　注意したほうがいい点　献立作成負担

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2011/04/13 02:02:02

４月から病院で新入社員として（年は３０代で栄養士として初めて働く）働いてます。

初日から嗜好調査してといわれ、で次は献立作成するからね。って職場のボスに言われました。

でもどうやってつくればいいのか。どんな本をみなさん参考にしてるのか。そこの所がわからなくて

おしえてください。

ボスが「献立作成今度からしてもらうから」と何回も言うのでプレッシャーです。