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保育所栄養士として勤めて1年目です。
複数の保育所を1人で掛け持ちしているのですが、先日その1箇所から「入所時(2~3年前)に母親から《キウイアレルギーを持っているからもしかしたらこの子も持っているかもしれない≫と言らしく、診断書はもらっていないけど除去している。最近母親に診断書の提出をお願いしたらアレルギー反応が出ていないのに検査するのはお金がかかって大変。なので気にせず園では(キウイを)出してくれ。と言われたので出してもいいの?」と質問されました。
確かに診断書もなしに対応していたこちらも悪いのですが、今さら「大丈夫だから出して」と言われて素直に「はい、そうですか」ともいかず・・・。
私としては、この子の為にも、一度詳しく検査をしてからの対応にしたいのですが・・・。
この様な場合、皆さんならどうしますか?
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