イカとタコのコレステロール

イカやタコはは６０ｇで約２００ｍｇのコレステロール値、高コレステロール食品の中には必ずと言っていいほど載っています。
が、タウリンも多く含まれるのですよね・・・？タウリンはコレステロール、TGを下げる働きがあると書いてあります。
調べてみたのですが、揚げ物などにしなければ摂取して良いと民間のサイトなどでお見受けします。
栄養指導で伝える場合、３００ｍｇ制限の方ならば、イカなどを摂取してしまうと、すぐに制限値を超えてしまいますよね？どのように伝えて良いの自信がないので教えて下さい。このような本を読みなさい、というお答えでも嬉しいです。
また、リポビタンDのような「タウリン１０００ｍｇ配合！！」のような栄養ドリンクのタウリンも同じものなのでしょうか？(決して患者さまに勧めるわけではありませんが。)