冬場の牛乳はどうしていますか？

こんにちは。

早速ですが、うちのケアハウスでは朝食時に牛乳、ヤクルト、低脂肪牛乳を選択制で提供しています。
朝一番に牛乳を飲まれる方はほんの一握りで、あとは部屋に持って帰って好きなときに好きなように飲まれています。
（コーヒー、抹茶、ホットミルクなど・・・）

でも、冷たい牛乳で下痢してしまう方で自分で温める事ができない、温める道具が無い方がいらっしゃって、勝手にパックごと温めて提供していました。
ご本人様はありがたいと言われるのですが、上司には『牛乳が飲めないならヤクルトにすればいいが！一人にしたらみんなにしなきゃならないじゃない。』と言われてしまいました・・・。

確かに他にも温めて欲しい方が出てくると思います。骨粗鬆症の方も、牛乳嫌いな方もがんばって飲まれているのですが、冷たいからという理由で、あんな栄養満点の飲み物200ｍｌをヤクルト65ｍｌに変えてもいいのでしょうか・・・。