非常食の置き場所について

児童施設に勤務しています。非常食の置き場所を見直したいと思っています。


今現在非常食は、本館別館の１、２階に３か所に分けて保管されています。３日分となると一か所にまとめて置くスペースが取れない事が原因でこうなっているのですが…。


地震の事を考えると１階がいいのかと思いますし、水害の可能性もあるため最上階（３階ですが）にも置くほうがよいのか…
被害が少なかった場合は厨房や食堂の近くに置いてあったほうが都合がいいし、被災時に混乱の少ない別館がいいのか…


あまり分けて置くと 全職員が把握するのが難しくなるため、２か所くらいに分けるのがベストかと思うのですが。


皆さんは保存食をどこに保管されていますか？