離乳食調査表について

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2012/05/02 00:03:56

みなさんの園では、離乳食調査表の内容をどのようなものにしていますか?
また、食材は、家庭で食べてから保育園でも提供していると思うのですが、それは野菜もですか?
うちの園では
1、ごはんの形態、量
2、食材の形態
3、食べたことがあるたんぱく源、炭水化物、海藻、果物に○をつけてもらう
4、煮干しダシを与えても大丈夫か

等を記載した紙を、1ヶ月に一回書いてもらっています。

月齢が高い子の紙には、家で与えなくても園であげてよければ○を、とも記載してあります。

野菜やきのこの中にもアレルゲンはあって、交差抗体反応を起こすこともありますよね。
だから、上記のようなことだけの調査表では足りないのかと不安になり、質問させていただきました。
献立表に食材を記載してあるから、そちらに与えたくない食材にマーカーなりひいてもらった方がいいのかなと思ったり…
みなさんの園ではいかがでしょうか。

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