栄養マネジメントについて

はじめまして。昨年管理の資格を取って　この８月から老人福祉施設で働き始めました。
今　栄誉ケア計画をたてて　アセスメント　モニタリングをしていますが　これでいいのかと不安ばかりです。
まず　スクリーニングで低栄養リスクの高い低いでの違いでスクリーニング等の頻度が違うだけで書類などは増やしていません。
これで　大丈夫でしょうか？
あと　栄養ケア計画の変更ですが　リスクがあがった場合を主に考えています。これで大丈夫でしょうか？
ほかに　一人栄養士で　相談する人もなく困っています。
どうぞ　よろしくお願いします