最近、委託会社が変わりました。
今までの会社は関連会社にリネンの会社があったため、週に二回クリーニングに出していました。
今回の会社は各自が自宅で洗濯することになっています。
私の産休代理の栄養士はこの自宅で洗濯が汚い(下着や靴下などと一緒に洗う可能性が高いため)、衛生管理がなっていない。そんな人達が作った食事は食べられないといいます。
委託会社の入っている施設のみなさんのご意見を聞かせてください。
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