検食は誰がしていますか？たくさんの回答をよろしくお願いします！

毎日の業務お疲れ様です！
質問はタイトル通りなのですが、今年四月から私を悩ませています。

前年度までは施設係長（施設長は併設病院の院長）が行っておりましたが、本年度より施設係長が併設病院へ移動となり新しい施設係長が病院から移動してきました。それを機に、介護スタッフより検食を全職員で回すことが提案され、管理栄養士の私に相談なく決定実行となってしまいました。

もちろんですが、驚きと憤りでいっぱいでした。でもプラス思考でいこうと思い、一年様子をみる決意をしました。

しかし介護スタッフからもっと検食できるように要望が上がる始末…。
検食を無料で食べれる食事だと思っているようです。

検食を全員で回すのではなく、元の施設係長が行うように戻したいです。

そこで、介護スタッフを納得させるためみなさんの所ではだれが検食を行っているの教えてもらいたいです。

よろしくお願いします。