愚痴らせてください

日々の業務お疲れ様です。
ちょっと愚痴らせてください。私は、現在役場でパート栄養士として、町内保育所給食を担当しているのですが、現場に駐在していないため、現場調理師は自由に業務を行っています。自由というと御幣がありそうですが、給食会議で話し合って決めたにもかかわらず、献立変更は当たり前の状態です。今、来月の献立の発注表作成をしていると、来月、未満児さんの朝おやつにバナナを出す予定なのですが、調理師さんから『いらない』と連絡があり…。献立がバナナなのにバナナ発注しなくていいってどういうこと？と聞いたところ、『先生からいらないって言われた』と…。私は現場に常駐しているわけじゃないけど、決まった献立を先生の嗜好で簡単に変更…先生のために提供しているわけじゃないです、と言ってしまいたいです…。現場調理師さんも私と同世代で仲良くはさせてもらっているのですが、先生にはさからえない、と…。見えない分、ある程度献立の変更はあるんだろう、と覚悟はしているのですが、栄養士って必要なんだろうか、と疑問です。
保育所自体が来年３月で閉所する予定で、それに伴い、私も転職する予定なのですが、なんだかモチベーションもさがっています。私が町内保育所の最後の給食担当で、子供たちにも思い出に残るような給食を！！と思っていたのですが、なかなか難しいですね。
今回が初めてではなく、今までも保育士さんの手間などを理由に様々な変更や、追加キャンセルと対応してきました。またか…と思って誰かに聞いてもらいたく投稿させていただきました。
乱文失礼しました。よし！！また頑張ります。