未婚で管理栄養士のパート

いつも投稿読ませていただいております このたび、この３月で７年勤めていた保育園を退職いたしました。保育園の前は３年病院の委託で働いていました。どちらも厨房での業務が中心で現場で働くことで勉強になったことはたくさんありとても良い経験をさせていただきました。
退職した理由は、管理栄養士として病院や施設で働きたいと思ったからです。そして、最大の理由はもう調理はしたくないなと思ったからです。
しかし、現実は甘くなくなかなか良い求人にたどり着けません。募集があっても応募が集中します。結婚もしてませんので不安もありますが、未経験可ということで病院でのパートの求人に応募しようと思います。ここでの経験から正社員としてまた就職できるでしょうか？