検食の意義

【追記】某有名掲示板で話題になっていた内容は次のとおりでした。
学校長が検食をするのが、学校給食は大抵ですが、異動された方が旧所属で、今の学校はいいよ、検食なんていつもバイキングだからさ、と言ったことに対して、
お怒りになられた方がいたからです。

ここでも、定期的に話題になります。
こちらとしては、その意味があるからその職の方に依頼しているにも関わらず、そんな発言したり行動してるなら、あなたたちに検食してほしくない、というのが、栄養士としては本音でしょうかね…。
あるあるでもいいです。状況を吐き出してはいかがでしょうか？
うちはこうなんだけど、おかしくない？と聞きたい場合は、最初にアドバイスください、と書いてくださいね。もちろん愚痴吐きも構いません。
対策を書いていただいてももちろん構いません。

いろいろとご回答ありがとうございました。
検食の意義、もう少し考えてみたいので締め切りにせず、このままにさせてください。