栄養士業務より調理員として

回答:3件閲覧数:2386
2018/04/13 20:48:10

はじめまして。
4月から保育園で働く事になりました。
卒業して始めての職場で100食をパートさん含め3人です。
調理師の方が主に指揮をとってますが、病院での勤務が長く保育園では初めてに近い感じ、パートさんは調理補助でこうゆう業種が初めてという3人です。 。

調理師さんは保育園側、会社側から落とされた話や改善点など共有してくれず…全て自分のみで消化してます。

普段も凝視してる(たぶん気になる事してる?)にその場でも言わず。
1日の流れが掴めてきてはいますが、やっと提供時間に間に合ってるって感じで、てんてこ舞いな日々です。

園慣れしてない私達がどうゆう風に動いて行けば効率上がるのか聞いても「私が求めすぎてるだけだから」とそればかり。

うまくやっていけるのかな?とか疑問と不安が。
調理師さんは年上ですが同じ正社員として新園配属だったので、共有して欲しい事があるのに…角が立たないでうまくやっていける方法ないかなぁ。。

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