結婚に向けた同棲と転職

仕事のことではない質問ですが、お付き合いいただければ幸いです。長文で申し訳ありません。

昨年末に4年おつきあいした彼からプロポーズを受けたのですが、私に多額の奨学金が残っていることを理由に彼のご両親から反対されてしまいました。
彼には話してあったものの、額が額のため心配されてしまうのも仕方ありません。まずは2年をめどに返済することを優先するという事で話がつきました。

私たちは遠距離恋愛だったため、結婚後の地盤を築く意味でも同棲し、今後の安定のためにも正社員の転職を考えています。

そこで問題になっていることが
・結婚きっかけの転職とはいえ、やりたい仕事（現職の特定保健指導）に就きたい
・でもこの仕事は正社員採用が少ない
・転職すると給料が下がり奨学金返済が
苦しくなるところもある
・給料が減るなら遠距離のまま2年頑張って
返済した方がいい？
・契約社員への転職で妥協すれば給料が
下がらないところもある
・でも契約社員だと安定はしない

このようなことでもやもやしています。
2年後（私が32）まで現状維持で頑張れば奨学金の返済はできますが、その年齢なら子供も考える時期だと思います。32で同居開始、転職後、すぐ妊娠というのは転職先に良く思われず、復帰できたとしても体裁が悪くなるように思います。などなど考えると何が正解かわからない状態です。
職を特定保健指導に限定しているのが悪いのかもしれませんが、給食や献立作成など、いわゆる栄養士の仕事から逃げてここまで来てしまったので、今さらその職を視野に入れる気持ちが湧きません。全部私のわがままが視野を狭めているのだともわかっているのですが、皆様ならどうお考えになるのか伺えれば嬉しいです。