シフト作りの悩み

ストレスが溜まる一方でモヤモヤするので愚痴らせて下さい。

直営なので、調理員の人達のシフトを立てていて、基本希望休は3日までにしています。
シフトに関してはほぼ皆さん理解があり、私がうんうん頭を抱えながら作っているのを見ててなのか自分の希望休が入っていれば何も言われないのですが。1名文句が凄い人がいて…。年明けくらいから週の3日は遅出を入れるな、4連勤がしんどい、早出がしんどいなど…。と言うようになり。
無理だと言ったら、じゃあ辞めると言う様な人で、今辞められたら職場が全然回らなくなるので取り敢えず出来そうな所だけ、受ける事にしましたが。

年明け一から気にシフトの難易度が上がり、やっとこさ出来てもその人から影でシフトの文句を言われているのを聞いて、じゃあ、貴方がたてれば?!と言いそうになるのを堪えて。
休みの日もシフトの事を考えてしまって、なんで、自分こんな事してるんだろ。と度々思うようになり精神的にもしんどくなり、辞めたいなと思うようになりました。
新しい人が入ればちょっとは楽にシフトを作れるのかなと思いますが。今後もこんな感じが続くのか、先行きが不安です。

みなさんの、職場はどうですか?