在庫確認をしていない、自分勝手な後輩、

在庫の件です。

後輩が今日の
おやつのスコーンで2k使用というこで、
先に冷蔵庫に封がきってある物があったのに
使用せず、新しいものを出して1kの物を
2袋使用しました。

その冷蔵庫にあるやつを先に使用してね、
と、わざわざ渡したのに

冷蔵庫を開けたら戻してあったので
なんで使用しなかったの？と聞いたら

きりよく2k使いたかったので。と言われました。
あーそう。でも先入れ先出しが
基本だよね？と伝えたら

はーいと言われました。


お昼も揚げ物でバッター液を作るのに
新しい薄力粉を出していました。

先入れ先出しが基本だと思いますが
これは正しい使用の仕方なのでしょうか？

自分勝手な行動が多いことが目立ちますが
こう言った子はどうするべきでしょうか。

【追記：2021/06/09 19:19】
2kとは薄力粉です。
そして、おやつ作りの時に前までは
事前に調べてメモってたのですが
最近は携帯を調理場に持ち込み
その場で検索して見ながら作っていて
それはありなのかなー？
と思っています。みなさんのところは
どうですか？

余裕が出てきたと言うか、
怒られないからいいと思っているのでしょうか。