教えてくれる人

委託で２日前から新たな場所に異動してきたんですが
現場を教えてくれる人が新卒の栄養士の子でした。
全部ではないけど、大体一緒にやっていたのですが
全然ちゃんと教えてくれないし
やってからこれ違いますとか
休憩一緒に入って休憩終わる頃に
一言もなく自分からでていくので、
休憩後何をしたらいいかわからないので
とりあえずその子についていくんですけど
態度をみてだんだん苛立ってきます。
こちらからなにすればいいか聞くけど
最終的にどうしたらいいかその子もわかんなくて
放置です。
そもそも新卒の子に教育をお願いするって
会社としてどうなのでしょう？
言葉遣いちゃんとできてないわ、態度はでかいわで
こちらとしてはまだ現場をよくわかっていませんが
上のものに相談しようと思うのですが
みなさんはどう思いますか？
人足りなくてそうなるのは仕方ないですか？