管理栄養士として働くか迷っている者です。

初めまして。
質問を読んでくださりありがとうございます。
私は、23卒の管理栄養士です。
現在転職活動をしていますが、転職先に悩んでいます。

私は、今年の4月に歯科医院に管理栄養士として入社しましたが、面接時に食育や食事指導を行うことを説明されていたはずなのに、管理栄養士の仕事をやらせてもらえず、歯科助手として働いていました。
管理栄養士の先輩たちを見ても歯科助手の仕事が中心で、食育や食事指導は1〜2割でした。
また、給料面にも不満があり将来を考えた末、退職を決意し、実家に戻ってきました。

現在転職先を探している中で、管理栄養士以外の道も考え始めました。
その理由として一つは、私は食育活動や一次予防の分野で仕事をしていきたいと思っていたのですが、地元での管理栄養士の仕事は病院や福祉施設の栄養管理や献立作成、給食業務が主で、食育活動ができる仕事が少ないためです。

二つ目の理由は、少し複雑な話になってしまうのですが、私の実家は両親と障害を持つ弟、父方の祖父母の6人家族です。母は何年も前から父と祖父母との仲が良くなく、家政婦のような扱いを受けていたので離婚したいと言っていました。私も母を離婚させてあげたいと思っていましたが、新卒で入る会社は自分のしたいことを優先してほしいと言ってもらい私も食育がしたいという目標があったので、一人暮らしをして就職しました。それでも、5年後までには地元に帰って母と弟と一緒に暮らしていけたらと思っていました。
ですが仕事を辞めて地元に帰ってきたため、このタイミングで実家を3人で離れられないかと思い、母に相談しました。しかし、母には、ローンの支払いなどが残っていて、家を出て生活していけるお金がないと言われました。
どうにかしてあげたいのですが、私の地元だと管理栄養士はお給料が低いですし、昇給もそこまで上がらないです。
今の現状を変えるには、お給料が良い会社に就職するしかないのかと思い、管理栄養士ではなく異業種に就職することを考え始めました。

ですが、せっかく資格を取ったのに、管理栄養士として経験がないまま他の仕事に就いたら、この先管理栄養士としては働けないのではないかという不安もあります。

そこで、皆様のご意見をいただきたいです。
管理栄養士の免許を持っていても管理栄養士として働かなくていいと思いますか？
また、管理栄養士の免許を持っていても違う職種で働いていらっしゃる方はどういった職種で働かれていますか？
管理栄養士を辞めて後悔したことなどありましたか？

長文になってしまい、申し訳ありません。
ご返信頂けましたら幸いです。
何卒よろしくお願いいたします。