管理栄養士としてリベンジしたいのですが…

1歳になる娘を持つ現在専業主婦です。どうか宜しくお願いいたします。

学生時代『臨床が出来る管理栄養士になって病院で医療スタッフの一員として 頑張りたい』そう思い管理を取得し病院に就職したのですが、
『集団給食管理業務』でつまずいてしまって、
その次に就職した特養は完全委託でしたので、
机はホームの玄関側の事務所にありほとんど栄養に関わる業務はしませんでした 。

転勤族の主人で、結婚後は特養を辞め居住地を転々としている中で
パートでパン屋に勤務したり、『じゃ私は他に何がやりたいのだろう』と
模索しながらアロマやリフレを通信で勉強し資格は取ってみたのですが…

やはり、頑張って取得した国家資格の管理栄養士を生かして復職したいという
思いが時が経つにつれて強くなり、一昨年、ご縁があり
特定検診のモデルケースに関わらせて頂いたのですが
『私がやりたい分野は？どういう管理栄養士になりたいのか』という答えは
見つからないまま、悶々と毎日を過ごしています…。

集団給食でつまずいた事が正直トラウマになっていて、
それに私は料理のセンスもなく調理技術も劣っていて…
こんな私が『管理栄養士』としてリベンジできる可能性は、
自分の生きれる分野を見つけられる可能性は
ゼロに近いのかもしれないのですが…

文章がまとまらなくてもうしわけありません…

それでもやはり『管理栄養士』という資格を生かして子育てが落ち着いたら
復職…リベンジしたいと考えているのですが、何から取り組めばいいのか、
どういう姿勢で関わればいいのか、自分でもわからなくて、
助言を頂きたくてレスさせて頂きました。

どうか宜しくお願いいたします。